В весенние каникулы ученики 1-б класса отправились на экскурсию на «Булочно-кондитерский комбинат». БКК — это крупнейшее предприятие в Волго-Вятском регионе по производству кондитерских и хлебобулочных изделий. Предприятие производит большой ассортимент продукции .Это сухари, сушки, вафли, пряники, печенье, восточные сладости, мармелад, пастилу, зефир, конфеты, хлебобулочные изделия.
Мы побывали на Нововятском филиале . Там узнали об истории предприятия и процессах производства хлеба. Увидели, как замешивается тесто, выпекаются сдобные баранки, сушка «Малютка», десертные сухари. Увидели своими глазами современные умные машины, которые помогают выполнять трудные процессы рабочим. Весь процесс приготовления автоматизирован. Рабочий только набирает нужную программу, а импортное оборудование с лёгкостью справляется с поставленной задачей.
Всю выпускаемую продукцию мы попробовали горячими, ароматными, прямо из печи, а также получили сладкий п
...
Читать дальше »